1頭の牛から約2ｋｇしかとれない稀少な近江牛テールを約1ｋｇ！！
他の和牛に比べて霜降りが入ってて美味しい♪とお声いただいております。

お使いいただきやすいように関節で5㎝ほどずつカットして発送。
美味しいダシの出るのテールスープが作れます。テールラーメンも最高ですね(^^♪
パスタ、BBQ、焼肉、煮込みにも最高♪　


肉質が自慢の近江牛テール。1キログラムのお手頃サイズで、お料理の幅を広げる一品です。脂ののりが良いので、じっくり煮込んで柔らかく仕上げるのがおすすめ。深いコクとジューシーさが口の中に広がる至福の一時をご堪能ください。
近江牛は厳しい基準をクリアした和牛の中でも屈指の品質を誇ります。その中でもテール部分は風味豊かで、一度食べるとやみつきになること間違いありません。大切な日の料理や贈り物にも最適な逸品です。近江牛の美味しさに魅了されること間違いなしです。
この一本が、お食事の時間をさらに特別なものへと華やかに彩ります。近江牛の極上テールをぜひご自宅でご堪能ください。

※解凍後は早めにお召し上がりください。

規格：1ｋｇ　2～3ｐに分けて真空しております。
配送区分：冷凍

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